BIJLAGE 4 TYPEN BIJEN IN
EEN HONINGBIJEN VOLK (de kasten)
KONINGIN, MOER
- vruchtbare vrouwelijke bij
- paart in de eerste weken van haar bestaan (voorjaar, zomer) met meerdere
darren
- legt in haar leven zeer veel eitjes; 1000-2000 per dag
- kan 4 - 5 jaar oud worden
- er is maar EEN moer in een volk aanwezig (uitzonderingen daargelaten)
WERKSTERS - WERKBIJ
- onbevruchte vrouwelijke bij
- verschil tussen "zomer" en "winter" bijen
zomer bijen worden ongeveer 6 weken oud, taakverdeling: 3 weken huiswerk;
3 weken vlieg of haalbij, winterbijen leven ongeveer 6 maanden.
'n werksterbij kan bij het ontbreken van koninginnen feromoon haar eierstokken
ontwikkelen en (onbevruchte!! dus darren) eieren leggen.
- aantal zomerbijen ± 60.000; winterbijen ±15-20.000
DAR
- mannelijke bijen
- bevruchten de koningin (en sterven daaraan)
darren zijn alleen in het voorjaar en zomer aanwezig, ongeveer 500 - 1000
per volk
BIJLAGE 5 ONTWIKKELING
VAN EI TOT BIJ
koningin
moer
werksters
darren
ei stadium
3
3
3
larve stadium
6
6
7
pop stadium
7
12
15
totaal
16
21
25
dagen
stadia
koningin
werkster
dar
1
ei
ei 1
ei 1
ei 1
2
ei
ei 2
ei 2
ei 2
3
ei
ei 3
ei 3
ei 3
4
larve
larve 1
larve 1
larve 1
5
larve
larve 2
larve 2
larve 2
6
larve
larve 3
larve 3
larve 3
7
larve
larve 4
larve 4
larve 4
8
larve
larve 5
larve 5
larve 5
9
larve
larve 6
larve 6
larve 6
10
pop
pop 1
pop 1
larve 7
11
pop
pop 2
pop 2
pop 1
12
pop
pop 3
pop 3
pop 2
13
pop
pop 4
pop 4
pop 3
14
pop
pop 5
pop 5
pop 4
15
pop
pop 6
pop 6
pop 5
16
pop
pop7
pop 7
pop 6
17
pop
geboorte
pop 8
pop 7
18
pop
pop 9
pop 8
19
pop
pop 10
pop 9
20
pop
pop 11
pop 10
21
pop
pop 12
pop 11
22
pop
geboorte
pop 12
23
pop
pop 13
24
pop
pop 14
25
pop
pop 15
geboorte
Verhouding tussen de broed is: eitjes : larve : pop 3 : 6 : 12 of te
wel 1 : 2 : 4
Verhouding OPEN- t.o.v. van GESLOTENBROED 3 : 4
BIJLAGE 6 DE BIJENSTEEK
Maatregelen om het steken van bijen zoveel mogelijk te voorkomen
- Stoot niet tegen de kast
- Blaas, alvorens de kast te openen, een beetje rook in de kast
- Maak geen snelle bewegingen
- Laat geen raampje uit je handen vallen
- Zorg dat je geen vreemde luchtjes bij je hebt; alcohol, parfum, after
shave, zweet
Draag een bijensluier
(een dik oog is geen reclame voor de imkerij
Wat te doen als je gestoken wordt?
- Als je gestoken wordt, wordt de angel door je huis gedrukt
- Als de bij daarna wil wegvliegen, wordt de angel plus gifblaas uit het
achterlijf gerukt
De angel heeft weerhaken (Wespen angels hebben dat niet)
- Verwijder de angel met gifblaas door ze met een mesje of kastbeitel of
nagel weg te schuiven
- Het beste is ZO SNEL MOGELIJK te handelen; het gifblaasje kan zelfstandig
doorpompen.
Mogelijke gevolgen van de steek:
1 - Algemene vergiftigingsverschijnselen
- lichaamdeel wordt dik en blijft een paar dagen pijnlijk
- volgende steken worden steeds minder pijnlijk
- na een jaar voel je alleen nog speldenprikken
2 - evt. overgevoeligheid reactie
Een of meer van de volgende verschijnselen:
- misselijkheid
- braakneiging
- stemverlies
- maagkrampen
- moeilijkheden bij ademen
- moeilijkheden met slikken
- bewusteloosheid
BIJ EEN OVERGEVOELIGHEIDSREACTIE ALTIJD EEN ARTS WAARSCHUWEN (tel:112)
Leg de persoon altijd plat op de grond
Mensen met een overgevoeligheid voor bijengif, kunnen op doktors recept,
een speciale zelf injectie apparaat aanschaffen met een afdoende tegengif.
(DE EPIPEN)
BIJLAGE 7 HET GEREEDSCHAP EN KLEDING VAN DE
IMKER
** wordt van U verwacht bij deelname aan de cursus
Bijenkap of sluier**
Elke bescherming over het hoofd gemaakt van gaas is voldoende.
Wel ZWART. De meest eenvoudige is een stuk vitrage doek. Maar veelal zal
een speciaal daarvoor geweven matriaaal optimaal zijn. Sluiers zijn er
in vele vormen en maten, tot RVS toe. Sluiers zijn er voor geen hinderlijke
gevolgen te hebben van een bijensteek bij het oog of keel.
(Bijensluier geschikt voor hoed of tropenhelm fl. 29,50)(bijenkap met vizier
en pijpgat fl.19,50)
Imkerjack**
Een imkerjack is een kort ( tot over het middel ) jack van stevig katoen.
De sluier is meestal geintregeerd. Moet wel van lichte kleur zijn; naturel
of wit. Met elastiek bij de polsen. Wassen gaat wat moeilijk met de aangenaaide
sluier!! (Imkerjack met kap fl. 54,50)
Overall**
Vele imkers dragen graag een overall. Met losse sluier. Dat je hem
ook kan gebruiken als je andere klussen doet met bijenmateriaal. Met elastiek
bij de polsen. Op den duur zullen ook de propolis vlekken niet verdwijnen
bij een wasbeurt. (imkeroveral fl. 72,50)
Beroker
Berokers zijn er in 3 uitvoeringen:
- de Dathe pijp (klein model fl. 49,95)(groot model fl. 52,95)
- een blaasbalg app. (vanaf fl. 39,50 tot fl. 46,50)
- de zg Vulkaan roker (fl. 97,50)
Brandstof voor de roker
Vaak "bijen"tabak, maar ook pluimen van de fluweelboom, vermolmd (wilde)hout,
gedroogde dennennaalden.
Raampjes beitel
Een schroevendraaier is ONBRUIKBAAR als kastgereedschap. De platte
beitel van verenstaal is het best geschikt. Ook bruikbaar als schraper
voor wasranden en propolis. (Beitel, Wageningen model. Fl. 9,95)
Bijenveger
Speciale vegers zijn daarvoor te koop, maar een flinke vogelveer of
vogelvleugel doet het werk net zo goed.
Handschoenen 1
Omdat het werken met handschoenen het juiste gevoel voor het voorzichtig
hanteren van raampjes en kasten in de weg staat. MOET HET WORDEN AFGERADEN.
Echter moet men een bepaalde actie "af" maken, en het volk is in helse
staat, dan toch liever een paar handschoene achter de hand. Bruikbaar zijn
gewone werkhandschoenen, maar er zijn speciale leren handschoenen te koop.
De geplastificeerde werkhandschoenen zoals ze veelal door dieseltankers
worden gebruikt voldoen ook uitstekend. Vanzelfsprekend moet de aansluiting
handschoen-mouw sluitend zijn.
Handschoenen 2
Omdat je onherroepelijk propolis aan je handen zal krijgen, wat niet
met water te verwijderen is, dragen veel imkers de chirurgen (latex; allergie)
handschoenen, enig gevoel voor wat je doet is nog aanwezig. En na afloop
gooi je ze weg.
Laarzen**
Bijen die op de grond vallen klimmen met voorkeur omhoog in donkere
plakkenÖÖ.broekspijpenÖ.laarzen zijn daarvoor optimaal.
BIJLAGE 8 DE SPAARKAST
Er bestaan vele kasten, ieder met zijn specifieke maten
Bekenden zijn Simplex, WBC-kast, Dadant, Langstroth, Alberti, Mo-Bee-Hive,
Kempische kast, Duitsch Normal (DN) , Spaarkast
90 % van de Nederlandse imkers gebruiken een SPAARKAST
Dadant komt ook veel voor; en in het oosten van het land zullen velen
een Duitse maat/kast gebruiken.
De Nederlandse spaarkast is een kast gebouwd om het raampje uit een
geïmporteerde Engelse kast. Die engelse kast werd gefabriceerd door
William Brought Carr , de WBC kast. Ook daarvan is de simplex kast afgeleid;
een dubbelwandige kast. (zonder opvulling van de tussenruimte)
Voor de Spaarkast bestaat een Nederlands NORMBLAD. N1061-50
De SPAARKAST wordt gemaakt in:
- redceder hout (18 mm. de buitenmaat wordt dan 421 x 473
mm)
- watervast multiplex (WBP)
- polystyreen
De kast bestaat uit:
- Bodem, Tegenwoordig over een groot gedeelte voorzien van gaas van
2 mm. Gaasbodem, varroa bodem.
- Broedkamers. Hoogte 228 mm, 22,8 cm (België: hoogsel of randen)
- Honingkamers. Hoogte 150 mm., 15 cm.
Veelal worden in de kamers z.g. afstandstrippen gemonteerd een aluminium
strip met uitsparingen voor de 22 mm dikke raampjes. Ook is het mogelijk
om een gladde strip te monteren en op de raampjes een voorziening te maken
om de bijenruimte nauwkeurig te kunnen handhaven.
De binnenmaat van de kast is zo dat er 11 raampjes in kunnen, wat ook
de voorkeur verdient (al mijn broedkamers hebben die maat)
Maar veelal worden er 10 ingedaan om het hanteren iets gemakkelijker
te maken (lastiger voor de bijen)
In de honingkamer kunnen wel beter 10 raampjes, zelf 9 is geen probleem.
- Dekplank; een 12 mm dikke multiplexplaat met gat voor een speciale
kunststof voerbak.
Voerbak (tegenwoordig meestal van kunststof; goed voor 7 liter;
of klein model 2 liter)
Een ±10 cm hoge houten bak, zo groot als de hele kast, met mogelijkheid
om ongeveer 10 liter suikerwater op te nemen
Een constructie aan een zijde voorkomt dat de bijen in de siroop
verdrinken.
- Deksel, meestal met aluminium dekplaat.
* NOOT. Beetje onhandig is dat de bijenruimte tussen de
kamers nogal aan de grote kant is, waardoor bouwen van broedcellen tussen
de raampjes vaak voorkomt.!!
Prijs van een complete** Spaarkast in redceder bij "het Bijenhuis",
Wageningen. (peil 2000) Fl. 312,95
** gaasbodem, dak, 1 broedkamer, 1 honingkamer, dekplank.
Raampjes staan in de spaarkast altijd haaks op de vliegopening. Koude
bouw dus.
Het volk is dus alleen vanaf boven te benaderen.
Een bekende kunststof kast is de z.g. Segenberger kast.
De naam Segenberger is afgeleid van Noord Duitse plaatsje "Bad
Segenberger", aldaar werd de kast ontwikkeld door de plaatselijke imkerschool.
De Dhr. Postma, uit Schildwolde (Gr.) heeft de kosten (veel geld!!!)
geïnvesteerd om door de fabrikant een BROEDKAMER in simplexmaat te
laten produceren. Alle andere onderdelen zijn standaard.
(Dhr. Postma Kampenslaan 8 9626
TE Schildwolde tel.: 0598-421455 )
De Segenberger is een vierkante kast; door de losse bodem kan zowel
koud als ook warmbouw worden toegepast
Voordeel: licht in gewicht
Nadeel: kwetsbaar, lastig schoon te houden (geen beitel, geen uitvlammen)
BIJLAGE 9.1 richting van de bijendans tov van het vertikaal en
dat vertaald naar de richting van de zon
BIJLAGE 9.2 TABEL MET AANTAL KWISPELDANSEN T.O.V. AFSTAND
TOT DE VOEDSELBRON
TIP : Knip van een wilg enkele takken met zilverachtige katten. doe
dat met een snoeischaar anders breken de verniel je de boom bij het eraf
trekken van de takken. Zet de takken in een vaas met water in de warme
kamer. Weldra verschijnen de gele, manlijke katjes, die veel stuifmeel
geven. Als de katjes uitgebloeid zijn, laat ze dan nog enige tijd staan.
Er komen dan wortels aan de takken. Plant ze met wortel en al in de tuin.
Een nieuwe wilgenstruik is geboren.
BIJLAGE 14
Honing bottelen:
verwijdt zoveel mogelijk insluiting van luchtbellen.
Niet direct op een koude plaats zetten, zodat de evt.toch nog
ingesloten lucht kan opstijgen
Oppotten:
Etiket eisen door de waren wet gevat in ALGEMEEN AANDUIDINGS BESLUIT:
- gewicht in grammen (wat je aangeeft moet er ook inzitten)
- naam en adres aanbieder
- het woord: honing
- code zodanig dat de partij terug te vinden is
- de zin (afkorting <THT> VERBODEN): ten minste houdbaar
tot:
vuistregel vochtgehalte 20% dan 3 maanden
vuistregel vochtgehalte 19% dan 6 maanden
vuistregel vochtgehalte 18% dan 12 maanden
vuistregel vochtgehalte 17% dan 2 jaar
Volgende aanduidingen mogen:
- botanische herkomst (de honing moet dan overwegens (smaak,
chemisch en microscopisch) van de aangegeven herkomst zijn)
- geografische aanduiding (de honing MOET dan VOLLEDIG van de
aangegeven herkomst zijn)
Botanische herkomst:
Alleen vast te stellen na determinatie van de stuifmeelkorrels in de
honing
tamme kastanje, phacelia, vergeet-me-niet: meer dan 90 % van
deze stuifmeelkorrels
koolzaad, klaver, fruit: meer dan 45 % van deze stuifmeelkorrels
vossebes, borage, crambe en distel: meer dan 30% van deze
stuifmeelkorrels
acacia (Robinia), linde: meer dan 20% van deze stuifmeelkorrels
.
overige voorschriften voor honing:
de naam RAATHONING: honing die door de bijen is opgeslagen in de gesloten
cellen van maagdelijke door henzelf gemaakte raten zonder broed, en die
in hele raten of
delen daarvan worden verkocht.
de naam BROKHONING: honing die één of meer brokken raathoning
bevat.
de naam LEKHONING: uitsluitend honing verkregen door het laten uitlekken
van ontzegelde raten zonder broed.
de naam SLINGERHONING: uitsluitend honing verkregen door het centrifugeren
van ontzegelde raten zonder broed.
de naam PERSHONING: uitsluitend honing verkregen door het samenpersen
van raten zonder broed, zonder verwarming of bij matige verwarming.
VOORWAARDEN:
a. het schijnbaar gehalte aan reducerende suikers, uitgedrukt in invertsuiker,
moet bij nectarhoning ten minste 65% en bij honingdauw, al dan niet vermengt
met nectarhoning, ten minste 60 % bedragen.
b. het gehalte droge stof moet tenminste 79% bedragen, met uitzondering
van heidehoning, van klaverhoning en van bakkeshoning of industriehoning
waarbij dit gehalte ten minste 77% bedragen.
c. het schijnbaar gehalte aan saccharose mag bij honingdauwhoning al
dan niet vermengd met nectarhoning, bij lavendelhoning, bij honing van
Robinia pseudo acacia L en Banksia menziesii ten hoogste 10% en bij de
overige honingsoorten ten hoogste 5% bedragen.
d. het gehalte aan niet in water oplosbare stoffen mag bij pershoning
ten hoogste 0.5% en bij de overige honingsoorten ten hoogste 0,1% bedragen.
e. het gehalte aan minerale stoffen (asgehalte) mag in honingdauwhoning,
al dan niet vermengd met nectarhoning, ten hoogste 1% en bij de overige
honingsoorten ten hoogste 0.6% bedragen.
f. het gehalte aan vrije zuren mag ten hoogste 40 milli-equivalenten
per kilogram bedragen.
g. het gehalte aan hydroxymethylfurfural (HMF) mag ten hoogste 40 milligram
per kilogram bedragen.
h. honing met een gering natuurlijk enzymgehalte en een gehalte aan
HMF van ten hoogste 15 milligramm per kilogram moet een amylase-index hebben
van ten minste 3; bij de overige honingsoorten moet de amylase-index
ten minste 8 bedragen
A B
gering enzyme gehalte overige enzyme gehalte
HMF < 15 HMF > 15
amylase-index 3 3 amylase-index 3 8
bijlage 15 een blad met vele info over
bijtjes en het volk
BIJLAGE 16
From: "Richard E Leber" <ricks.toy@JUNO.COM>
To: <BEE-L@listserv.albany.edu>
Sent: Thursday, October 12, 2000 6:34 PM
Subject: Saint Ambrose Day
"St Ambrose, Bishop of Mediolanum (Milan).
This great Father of the Orthodox Church was of eminent parentage.
His father was the imperial governor of Gaul and Spain, and a pagan, while
his mother was a Christian. While he was still in his cradle, a swarm of
bees once settled on him, left some honey on his lips and flew off; and,
while still a child, he thrust out his hand and said prophetically: 'Kiss
it, for I shall be a bishop!' On the death of his father, the Emperor made
him governor of Liguria, of which province Milan was the chief city. When
the bishop of Milan died, there was great dissention between the Orthodox
Christians and the heretical Arians about the choice of a new bishop. Ambrose
went into the church to keep order, this being his responsibility. Thereupon,
a child at its mother's breast cried out: 'Ambrose for bishop!' All
the people took this to be the voice of God, and unanimously elected Ambrose
as their bishop, although it was against his will. Ambrose was baptised,
and passed through all the necessary ranks in one week, and was consecrated
bishop. In this capacity, he strengthened the faith of the Orthodox, restrained
heretics, adorned churches, spread the Faith among the pagans, wrote many
instructive books and was an example of a true Christian and a true shepherd.
He also composed the Te Deum, the great hymn of thanksgiving. This renowned
hierarch, who was visited by people from distant lands for his wisdom and
gracious words, was very austere in his personal life, being no stranger
to toil and full of good works. He slept little, worked and prayed constantly
and fasted every day except Saturday and Sunday. God therefore permitted
him to witness many of His wonders, and to perform many himself He discovered
the relics of Ss Protasius, Gervasius, Nazarius and Celsus (see Oct. 14th).
Humble before lesser men, he was fearless before the great. He reproached
the Empress Justina for heresy, cursed Maximus for tyranny and murder and
forbade the Emperor Theodosius to enter a church until he had repented
of his sin. He refused to meet the powerful Eugenius, the self-styled Emperor.
God granted this man, who was so pleasing to Him, such grace that he could
raise the dead, drive demons from men, heal the sick of every ailment and
see into the future. He died peacefully at daybreak on Easter Day in the
year 397."